日本主婦的逆天整理術,憑本事比妳多收納100件餐具

如果有一份「全世界主夫主婦心中家里的難收納區域」Top 3,廚房一定赫然其中。廚房台面、灶台、餐柜、櫥柜、冰箱...是多少人的收納難題。調味料、料理包多到沒地方放,而且放著放著就忘記了它的存在...買回來就逃不了年末大掃除時候,檢查出過期而后扔掉的宿命。

還有數量最多的餐盤碗具,各種尺寸大小,即便分類疊好也容易顯亂。電飯鍋、微波爐、小烤箱用時占據了二分之一的台面,不用時全在暗不見天日的櫥柜抽屜里雜亂堆疊在一起。

為什麼我們都對日本主婦佩服到五體投地,因為他們的家,哪怕是在廚房這種最容易凌亂不堪的小處所,也能達到收納的最高境界——

表里不一: 表面好似空無一物,其實東西都整齊有序地躺在暗地里。

多到放不下的鍋碗瓢盆、雜糧干貨,只有日本主婦有能耐收得看不見影子。即使小物件再多,也不顯凌亂的日本主婦廚房收納大法,再一次讓我深深折服。

來,跟著最好的老師認真學習,看看人家憑什麼比妳多收納100件餐具還不顯亂?

避免過多堆疊

向視覺統一看齊

讓我們跟著這位日本主婦MAYU,看看她幫朋友收拾整理的廚房餐柜,能學到什麼實用的整理技巧。

1、一層內不宜超過3類物品

整理之前,朋友家的櫥柜一層抽屜一打開,就能看到碗碟、調味罐、馬克杯、勺子等等十余件不同的物品。

雖然看似整齊,但實際上依舊有些雜亂,拉開抽屜物件會跑位,內部的物件也不方便取用。

MAYU首先做的是,換掉常年不用的老舊餐具,替換成一套形狀顏色一致的新餐具。然后按照大小、形狀等整齊地排列在一起,一個個放好,一個蘿卜一個坑,一目了然。精簡餐具數量,從整理前的一層10類東西到現在的只有碗和碟,保持每一層的收納種類單一化。

2、餐具疊放數量不超過四個

雖然疊放確實很省空間,但是如果餐盤和碗疊太多太高,下層的基本沒有機會用到,而且大小不一的堆疊會使拿取更不方便。

精簡之后,每個種類的堆疊個數不超過4個(大小一模一樣的碟子可以視情況超過4個)。

趁機淘汰不用的餐具,減少數量讓收納一目了然,就算收納了也不容易復亂,能維持很長一段時間。

而且用好看的餐具,在視覺上的滿足感遠遠大于植物下咽時的飽腹。

特別喜歡日式和風類餐具,通常以小花、植物、蔬果的手繪圖案為主。

手繪款的非常適合在夏天使用,吹著風扇,爽口小菜加一碗米飯,吃上半天。

而純色款的則更加的耐看,適用于清淡的原味食材,鮮切或者過水焯,直接裝盤,體驗即食的樂趣。

3、視覺統一很重要

整理完抽屜,到了吊柜區域。

原先朋友家的吊柜看似整齊,已經能打敗90%的家庭,但看上去還是不夠漂亮,視覺是最主要原因:收納籃、杯子的顏色不統一,收納籃鏤空的設計也讓視覺色彩更多。

強迫癥就把主人家造型不一的杯子換掉了,改用同款同系列的陶瓷馬克杯。不過只要能擺放如人家這麼整齊,換不換杯子就因人而異啦,并不是100%必要。另外,MAYU把這些鏤空收納籃全部替換成了全白不鏤空的收納籃,能完美遮擋內部雜亂的顏色,視線上瞬間統一。

這種收納盒其實使用場景還是很多的,不管是廚房收納還是衣物收納,只要尺寸合適,它都能裝。

活用收納容器

分門別類整齊收納

兩口之家或許不堆疊的收納準則還容易踐行,但若是三口甚至五口之家,想精簡餐具都沒辦法,那怎麼辦?

日本主婦總結:收納神器此時不用,更待何時。

1、透明鏤空收納籃

日本主婦naru就將餐盤、碗具分類一一放進收納籃,巧妙地藏在了廚柜里。

這種收納籃透明并鏤空,不僅方便洗后瀝水,而且對其中餐具一目了然,一眼取用。

/圖源[email protected]

妳只需要一個雙層置物架和幾只鏤空收納筐,看似雞肋的水池下櫥柜也能利用起來。

/圖源[email protected]

若是柜子徑深太深,沒有辦法一眼看清楚籃子內的餐具,建議選用自帶提把的籃子或收納架,方便伸手拉出。

2、盤碟收納架

像這樣堆堆疊疊的鍋碗瓢盆,想拿最底層的盤子還得先取出上方的小盤子,心累。

學學日本主婦的直立收納法,用盤碟收納架,一次完成取盤的動作,裝盤更省事,使用后也一步放入,不易復亂。

/圖源[email protected]專治強迫癥的收納大法,先根據抽屜大小購買適合的收納用品,擺放完畢后長這樣。

拉開抽屜,滿滿的碗盤架收納不同大小的盤子與杯子,相當方便順手,超級治愈!

還有掛籃這類收納架,也很好用。

一些凌亂的碗和盤子,都可以穩穩的站立在上面,不僅節省空間,而且拿進拿出也不會亂。

3、U型隔板

對于高度足夠的櫥柜隔板空間,U型擱板能有效利用上方空間,盤子也不會因為疊得太高而變得很難拿。

想要餐具的收納量變更大,可以利用U型擱板隔出上下兩層收納空間。

對于原本疊放的物件的效果也是立竿見影。

杯子不僅變得更好拿,收納空間也瞬間大一倍。

4、巧用書立

買不到合適的盤碟收納架?日本主婦可是把名不見經傳的書立玩出了花的。

就是這個玩意兒做分隔特別好用,不論是抽屜還是吊柜里都能用。

5、巧用文件盒

看似和廚房八竿子打不著的 文件盒也能派上大用場,側放能收納不少徑深長的廚具。

/圖源日本主婦@osayosan34

櫥柜下面的抽屜里,用文件盒側起來收納鍋具,取用起來省時省力。

為什麼要側起來放?日本收納整理師伊藤老師解釋道:

平放的話一來比較占地方,二來又得重疊擺放,每次取用時還得移動周圍的其它物品。 另外,如果塞得滿滿當當也不便于取放,所以除了側起來擺放,還需要保留2成的空隙。

多到櫥柜裝不下?

那就擺出來

我家廚具餐具太多了,櫥柜空間有限,都收納不下,怎麼辦?日本主婦告訴妳,還可另辟蹊徑,多到裝不下?那我就擺出來!

也是她們最愛用的收納方法之一,稱作「展示收納」,顧名思義就是擺出來看的收納。

擺放有沒有原則?

當然,擺出來台面的一定得是好看的,上得了台面的。要挑選那些自己喜歡的且符合家裝氛圍的廚房用具等。

擺放得好,神奇的效果就會發生: 好似它們本身并不是收納用品,而成為了傢俱的一部分。不僅能巧妙地與家裝融為了一體,還能讓(本來就走極簡風的)家裝不至于顯得過于空曠。

而且「一個蘿卜一個坑」的收納方式,可以讓人在使用完畢后,下意識地將東西放歸原位,畢竟好好的「展示台」空了一塊,強迫癥真的受不了!

訣竅一: 不要超過3種主色

在廚房展示架上放著的雜物的色調, 除了黑白色之外,最好控制在 3色以內,否則會適得其反。簡直就像店面擺設一樣精致。

日本主婦miki家以黑、白以及原木色為主色調。

所以她在選擇「展示收納」的對象時,也遵循了大原則:出現最多的顏色,不過藤編制品和木制托盤的木色、鍋身的銀色以及最基礎的黑白色。

這樣即使物品有大有小,也不會影響整體觀感。

訣竅二: 等間距擺放

如果擺放地太過隨意,一定會影響整體觀感,最好是等間距擺放,讓它們看起來更整齊。

例如咖啡機、廚用毛巾等這些零碎的小東西,單獨擺放有難度,也不方便取用。

選擇收在竹筐或是木制收納盒中再擺放出來,不知不覺融入了整個家。

展示收納的優劣

聰明的大家已經發現了,它有一個最頭疼的問題,那就是 容易落灰

廚房用具的確是最適合「展示收納」的對象了,因為這些物品經常用到,需要頻繁地「拿進拿出」,可以有效的防止積塵。

優點顯而易見: 利于通風,可以達到防潮,抑制細菌滋生的目的,也更有利于全家人的身體健康。

「我家的鍋這麼好看,當然要擺出來讓來家里做客的客人看看咯」。平時做飯時也能和小朋友一起互動的親子廚房。

清理起來也比較方便,只需在每次用完之后,擦拭干凈就可以長久保持干凈整潔的狀態。

前提是不能懶,以及對于需要大火大炒的中式廚房,油煙問題會是一大困擾。

不過對于大多數中式廚房而言,上面的吊柜加上下面的櫥柜,已經占滿了廚房所有收納空間,想要踐行展示收納,也不是那麼容易喲~

碗碟之外的

家中存糧收納法

1、針對調味品的收納

像這類不用冷藏的食品,比如調料、粉狀物、干菜等食材和干物,想要更有效的運用,得一一分類清楚,才能如數清點家中存糧。

日本主婦最喜歡把他們收納在透明的瓶子里。

一來美觀,看著舒服;

二來還能隨時掌握余量狀況,對自己的廚房一目了然。

比如魚干、薏仁、綠豆等干貨類,最適合放到透明儲物盒里,放到地柜和夠得著看得清的吊柜里,余量也能一眼掌控。

面粉、食鹽、砂糖這種小顆粒的,準備能一下子放一整袋分量的容器。(尤其是面粉,如果連著袋子一起用,很容易飄得到處都是。)

2、針對干貨存糧的整理

櫥柜里除了鍋碗瓢盆,各類干貨、調理包、調味料、火鍋底料等等,塞滿了抽屜柜子,買回來就逃不了年末大掃除時候,檢查出過期而后扔掉的宿命。

利用不同尺寸的收納盒,進行有效分隔,分別門類,一個種類一個坑,一拉開抽屜就能看清楚種類,使用更順手。

其中還有一個錯誤示范,不是所有收納籃都是收納神器,像主人原先這個玫紅色的收納籃,里面堆滿了調味料、瓶瓶罐罐、鏟勺等料理道具,種類太多太雜,形狀還不一樣,看著依然雜亂。

于是做了以下改動: 1、將原先的鏟勺等料理道具移至別的抽屜。保證此空間內只收納調味料,讓抽屜收納的物品單一化,在取用時也能直覺反應,不做無用功。 2、改用尺寸更小的窄型文件盒收納調味料。讓空間分割更小,每一個文件盒只收納四至五罐,方便辨認不同種類的調味料。

自家廚房究竟如何收納,掌握了這些逆天整理術,期待實踐中出真知!

好了今天的收納干貨暫且分享到這兒,喜歡的話別忘了點在看哦~

來源:簡二家

本文圖片來源:@ma.yuy ___am&Pinterest

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