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廚房里的大家電:3種不要放,3種不要買,3種只能買貴的
2023/05/28

廚房里的家電,簡稱「廚電」。廚電分大小,小廚電不夸張地說,百分之六七十都是智商稅。大廚電稍微好一點,但無論是購買、選擇還是擺放位置上,都有很多要求。

三種大家電不要放

廚房里經常出現的三種大家電,實際上并不應該放在廚房里。如果其他房間有位置,請不要把廚房作為首選。

【1不要放】冰箱

冰箱不應該放在廚房里,因為廚房里的空間太小了。冰箱放在廚房,勢必需要緊貼著障礙物(墻壁或者櫥柜)。但冰箱工作是需要散熱空間的,距離障礙物太近,會導致冰箱制冷速度降低、耗電量增加。

冰箱不應該放在廚房里,還因為廚房里的環境太惡劣。冰箱散熱對環境是有要求的,環境濕度越大、溫度越高,就越不利于冰箱散熱。但很不巧,除非就是一個高溫高濕的環境,和冰箱「八字不合」。

【2不要放】洗衣機

還有些人會把洗衣機放在廚房里,這種做法也不可取。一方面,洗衣機是清潔工具。洗衣機工作的過程中,會產生許多灰塵、細菌,它們會污染食物。食物上的油脂、異味,也會反過來影響洗衣機。

另一方面,洗衣機需要大量用水。現在的廚房里,多數都沒有地漏、沒有防水層。

漏水后會滲到樓下去,帶來一些不必要的麻煩。最好的做法,是把洗衣機放在陽台或者衛生間,天生就有防水層,不需要額外裝修。

【3不要放】分體式空調

現在生活條件好了,很多人就想把廚房也弄舒服點,于是在廚房里裝一個臥室里那種分體式空調。這種做法不可取——首先物業就可能出面阻撓,因為廚房窗外是沒有空調外機位的。現在的樓體都有保溫層,用支架掛外機會不牢固。

其次分體式空調室內機里面都有一個濾網,廚房里面的油煙太大,用不了一個月就會把濾網堵死。

濾網過臟會出現一些故障,比如室內機滴水、制冷效果下降等等。所以裝在廚房里的空調,壽命往往不會很長。

三種大家電不要買

小廚電有很多是買回家才發現不好用,大廚電很少,但也不是沒有。比如下面這三種大廚電,就非常不建議購買。

【1不要買】超濾膜凈水機

凈水機,分RO反滲透膜和超濾膜兩種。前者需要排放廢水,很多人覺得浪費水,就會選擇后一種——超濾膜。

但超濾膜的過濾精度比RO反滲透膜低了100倍,過濾效果也差了100倍。

經過超濾膜過濾后的水,依然達不到純水的標準(TDS值≤50ppm)。這樣的過濾水也不能直飲,燒水還是會有水垢,凈水機相當于白買了。

【2不要買】微波爐

當年幾乎家家戶戶都有的微波爐,現在卻不建議大家再買了。主要是因為微波爐加熱的食物味道不好,面類加熱后會發硬,菜品加熱后會變味,肉類加熱后會發柴。

只需要再加一二百元,就能買到光波爐。光波爐加熱的原理很傳統,相當于一個小型烤箱。加熱速度比微波爐慢一些,但熱一道菜最多不過三分鐘——比起微波爐的30秒是慢,但三分鐘也不是讓人無法接受的。

【3不要買】涼霸

除非太熱,又不能裝空調,該怎麼辦呢?很多人最終選擇了涼霸——一種和浴霸一樣裝在吊頂上的東西,號稱可以為廚房降溫。

實際用過的人都知道上當了,因為涼霸就是一個電風扇。廚房里的熱氣會向上飄,再被涼霸吹下來。不僅不涼快,反而會更熱,還不如落地扇好用呢!關鍵價格不菲,動輒上千元。

三種只能買貴的

還有一些大廚電,口碑兩極分化很嚴重。有人說「好用」,有人說「智商稅」。主要是因為這些產品需要買貴一點的,便宜款很難用,貴的很好用。

【1買貴的】洗碗機

廉價洗碗機,首先是容量很小,吃一頓飯要分兩次洗碗。要麼是容量足夠,但是碗架設計不合理。沒有根據中餐餐具進行升級,只適用于西餐餐具。什麼大海碗、大魚盤,統統放不進去,要再大的容量都沒用。

其次是洗滌效果不佳,好的洗碗機,只要能把餐具放進去,無論堆放成什麼樣,都能洗干凈。劣質洗碗機,餐具必須整齊碼放在一起,否則夾縫的地方就會洗不到。

【2買貴的】廚余垃圾處理器

我家曾經買過的那個廉價廚余垃圾處理器,直接把我的櫥柜台面搞壞了。

震動幅度巨大,直接把水槽震掉了。而且隔三差五就被卡住,需要手動把機器拆開進行清理。有那功夫,我不如把垃圾倒進垃圾桶了。

後來又用朋友家的高端產品,發現的確很好用。力度大,但是很穩定。能把食物研磨碎,能定時關閉,能自動加水。關鍵是卡機后會自動反轉脫困,不需要手動清理,實在是太方便了。

【3買貴的】中央空調

夏天廚房太熱,究竟該怎麼辦呢?中央空調是一種選擇——它的回風口和出風口是分開的,可以把回風口藏起來,遠離油煙機,避免被污染。

而且不需要單獨的室外機,解決了安裝問題。

但并不是所有中央空調都行,你需要多花點錢買廚房專用的中央空調。這種空調的出風口和回風口做了防油污處理,里面的濾網也是特制的,總之為廚房做了很多升級,使得它可以長時間在廚房這種環境下使用。

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