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這5件家居用品是日式廚房標配,嘗試買來使用後,發現真的離不開了!
2022/11/27

廚房作為家裡使用頻率最高的空間之一,裝修時我們肯定不惜注入血本,但甭管我們多麼用心地去設計,過了一段時間後,廚房給人的感應總是亂亂的、髒髒的。

而我們的鄰國,日本在佈置廚房時就非常有一套,儘管他們的人均使用面積遠不及我們,但在家居佈置上確實值得我們參考。在看過大多數日本朋友的廚房後,我發現這幾件家居用品真的是他們廚房標配,我嘗試買來使用後,發現真的離不開了。本期我就來和大家分享這些好用又不貴的廚房用品。

1、 帶溫度感測器的灶具

這個灶具在日本人的廚房裡使用率極高,它除了能烹飪,還有就是 能防止意外發生。當鍋裡的油溫過熱時,它會自動熄火,或者說在炒菜時,如果在熱鍋期間接了個電話走開忘關火了,這個 灶具也會自動關閉火焰或者氣源,非常智慧。帶溫度感測器的灶具,當湯水煮沸撲出來澆滅了火,也能立即自動斷氣。

而在我們國內,因炒菜造成的火災時有發生,很多就是因為忘關火導致的,如果有這樣一臺灶具,隱患立即減少。

​2、 統一配色

我還發現到一個特點,日本友人的廚房看上去整潔清新, 全是統一的經典配色,原木與白牆的組合,光是看到這些,就讓人心情很好。他們不喜歡把東西放在檯面上,儘量放進櫃體裡。

打開他們的吊櫃和地櫃,又能發現是 如此的井然有序

先來看吊櫃,他們喜歡用統一的透明收納盒來收納五穀雜糧,還包括各種零食或者咖啡等,因為統一的款式,看起來十分整潔。

​3、 更喜歡用單槽

看了幾個日本友人的廚房,無一發現都是選擇成大單槽,一問才知道,原來單槽使用起來更加順手, 它不僅容量大,方便一次性洗大量食材,就連洗大鍋也沒有問題,這對雙槽設計的洗菜盆,就顯得雞肋很多,總是把水濺得滿天飛。

知道優點後,我也把家裡的洗菜盆換成大單槽,用過之後幸福感油然而生。而且單槽還有個優點,裝上後 櫃體內部只有一根排水管(不像雙槽的櫃體裡有兩根),讓這裡的空間也能大大利用上。

​4、 喜歡用抽拉的水龍頭

​沒錯,我把家裡的水龍頭學著友人一樣換成抽拉式的,確實更好用了,因為可以抽拉,清潔起來更加輕鬆,可以無死角清潔臺盆,甚至還有水量調節,這對清洗不同類的食材很有幫助。

​5、 只要有空間,就不會浪費,充分利用

在日本人的廚房裡,我還學到了什麼叫「見縫插針」式收納,只要廚房裡有空間,絕不放過。看看這個可移動的拉籃,把夾縫利用得多麼完美,可以移動的輪子設計,方便拉出來打掃地面。

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